آشپزی 20

آموزش تهیه ی غذاهای مختلف و لذیذ با آشپزی 20


روغن آرگان با خواصی فراتر از زیبایی پوست و مو

روغن آرگان چیست؟

روغن آرگان برای اهداف آشپزی و همچنین لوازم آرایشی استفاده می شود و اغلب به کاسکوس (بلغور عربی)، سالاد و سایر سس ها اضافه می شود. گوشت میوه آرگان نیز می تواند به صورت خمیر درآید و بر روی دسرها و نان، شبیه به کره بادام زمینی استفاده شود. این روغن را می توان به طور مستقیم برای بیماری های خاصی روی پوست استفاده کرد، یا با سایر کرم ها، پمادها یا روغن های حامل مخلوط کرد. بسیاری از مردم نیز از روغن به طور مستقیم بر روی موهای خود استفاده می کنند. با توجه به استفاده از آن در غذا، روغن آرگان یکی از روغن های پرکاربرد است که می تواند به راحتی به صورت داخلی و موضعی استفاده شود.

Image result for ‫روغن ارگان‬‎

آشپزی 20 : یک گونه خاص از درخت در مراکش وجود دارد که درخت آرگان نامیده می شود که روغن ارگان را از هسته آن تولید می کنند. این درخت را با نام علمی Argania spinosa، می توانید در چند بخش دیگر جهان پیدا کنید، اما این درخت به آفریقای شمالی رسیده است و تا همین اواخر به طور گسترده در سراسر جهان یافت نمی شد. در مراکش، روغن آرگان تقریبا مثل روغن زیتون معمولی، برای چاشنی غذا استفاده می شود، اما یافته های اخیر از دیگر مزایای سلامتی این روغن باعث افزایش صادرات آن شده است. این روغن از 1-3 هسته موجود در پوسته سختی که با گوشت میوه آرگان احاطه شده است، استخراج می شود.

تمام خواص روغن آرگان:

1-درمان کننده نیش حشرات با روغن آرگان اصل

کافیست محل گزیده شده را با روغن آرگان ماساژ دهید تا شاهد از بین رفتن التهاب و خارش پوستی خود شوید.

2 – دافع حشرات

روغن ارگان جلوی نیش حشرات را می‌گیرد و دافع حشرات است

اگر روغن آرگان را با روغن‌های معطر خاصی مانند

  • روغن گریپ فروت
  • روغن زنجبیل
  • روغن اسطوخودوس

مخلوط کنید، یک نرم‌کننده‌ی پوست و دافع نیش حشرات عالی شیرینی پای آناناس به دست خواهد آمد.

این روغن می‌تواند پوست‌تان را تسکین بدهد، و در عین حال سایر روغن‌ها پشه‌ها و حشرات را از شما دور نگه می‌دارند.

برای درست کردن یک مخلوط دافع حشرات موارد زیر را با هم مخلوط کنید:

  •  30 میلی لیتر روغن آرگان
  • 6 قطره روغن معطر گریپ فروت
  • 6 قطره روغن معطر سنبل هندی
  •  3 قطره روغن معطر زنجبیل
  •  2 قطره روغن معطر گل شمعدانی
  •  3 قطره روغن معطر اسطوخودوس
  • 6 قطره روغن معطر اکالیپتوس

3 – از بین برنده التهاب پوست با روغن آرگان

کافیست 2 الی 3 قطره از روغن آرگان را به همراه 1 الی 2 قطره روغن گلاب مخلوط نموده و سپس پوست ملتهب خود را ماساژ دهید .

 

4 – روغن آرگان نرم کننده پوست

کافیست 3 الی 5 قطره از روغن آرگان را به همراه روغن گل سرخ و روغن رزماری مخلوط نموده و سپس این ترکیب را روی پوست خشک شده خود قرار داده و به آرامی ماساژ دهید .

5 – ازبین برنده سیاهی دور چشم

کافیست چند قطره از روغن آرگان را به همراه روغن جوجوبا و روغن دانه هویج مخلوط نمایید و سپس اطراف چشمان خود را با این ترکیب ماساژ دهید .

6 – جلوگیری و درمان ترک روی لب

در هوای سرد و خشک، لب ها سریع دچار خشکی و ترک خوردگی می شوند، روغن آرگان به عنوان مرطوب کننده لب عمل کرده و خشکی لب را درمان می کند.

کافیست 1 الی 2 قطره از روغن آرگان را به همراه مقداری شکر قهوه ای و وانیل مخلوط نمایید و سپس این ترکیب را روی لب های خود قرار داده و به آرامی ماساژ داده .این عمل مانع از خشک شدن لب ها می شود .

7 – از بین برنده ترک های پوستی با روغن آرگان

کافیست قبل از استراحت پوست ترک خورده خود را با روغن آرگان ماساژ دهید .

3 قطره روغن را روی کف دست‌تان بریزید و کف دست‌ها را به هم مالش دهید.

روغن را در ناحیه‌ی آسیب‌دیده استعمال کنید و به آرامی و با حرکات دایره‌ای ماساژ دهید.

از این روغن به طور منظم برای محو کردن ترک‌های پوستی استفاده کنید و منطقه‌ی آسیب‌دیده را نرم کنید.

8 – درمان کننده زخم و جای زخم

کافیست محل زخم خود را با روغن آرگان ماساژ داده و سپس آن محل را بپوشانید تا آلودگی به خود نگیرد.

9 -درمان کننده اگزما

کافیست محل مورد نظر را با چند قطره از روغن ارگان ماساژ داده . این عمل را روزانه 2 الی 3 مرتبه انجام دهید .

10 -براق کننده ناخن ها با روغن آرگان

روغن آرگان به نرم  و براق کردن ناخن‌های‌تان کمک خواهد کرد و پوست اطراف ناخن‌تان را کاملا مرطوب نگه می‌دارد که از کنده شدن ریشه‌ی ناخن جلوگیری می‌کند.

کافیست شب ها قبل از خواب ناخن های خود را با یک تکه پنبه آغشته به روغن آرگان ماساژ دهید .

کافیست شب ها قبل از خواب ناخن های خود را با یک تکه پنبه آغشته به روغن آرگان ماساژ دهید .

11 – تقویت کننده ناخن ها

روغن آرگان به عنوان نرم کننده طبیعی برای ناخن های شکننده استفاده می شود، روغن آرگان ناخن ها را تقویت کرده و باعث افزایش رشد ناخن ها می شود.

علاوه بر این روغن آرگان از باکتری ها و عفونت های قارچی بر روی ناخن جلوگیری می کند.

هر شب قبل از خواب چند قطره روغن آرگان را بر روی ناخن ها بمالید.

ناخن‌ها را محکم و تقویت می‌کند

وقتی به طور منظم از روغن آرگان برای ناخن‌های دست و پای‌مان استفاده کنیم، کمک می‌کند ناخن‌ها به صورت طبیعی سالم‌تر و قوی‌تر شوند.

این به خاطر آن است که روغن آرگان سرشار از ویتامین E است.

به علاوه ، ویژگی‌های ضد التهابی و ضد باکتریایی این روغن می‌تواند با عفونت‌های پوست و ناخن که به سلامت و بهداشت بد ناخن مربوط می‌شوند مبارزه کند.

همچنین این ویژگی روغن آرگان را به یک مرطوب‌کننده‌ی چرب برای پوست و ناخن‌تان تبدیل می‌کند.

قبل از استفاده‌ی روغن مطمئن شوید که هر گونه لاک یا چیز اضافی را از روی ناخن‌های دست و پای‌تان کاملا پاک کرده‌اید.

روی هر ناخن فقط یک قطره‌ی کوچک بریزید، و بعد آن را روی سطح ناخن و پوست اطراف آن به آرامی بمالید.

بگذارید یکی دو دقیقه بماند و بعد دست و پای‌تان را کاملا بشویید.

12 – کرم اصلاح صورت طبیعی

کافیست قبل از اصلاح موهای صورت خود ، چند قطره از روغن آرگان را به پوست خود چکانده و سپس به آرامی ماساژ داده  تا جذب گردد . پس از 5 دقیقه صورت خود را شیو نمایید .

13 – با طراوت کردن پوست

کافیست 2 الی 3 قطره از روغن آرگان را به همراه مقداری روغن گلاب مخلوط نمایید و سپس پوست خود را به آرامی با آن ماساژ دهید. لازم به ذکر است بهتر است این عمل را شب ها قبل از خواب انجام دهید .

14 -از بین برنده ترک کف پا

کافیست کف پا های خود را شب ها قبل از خواب با 3 الی 5 قطره روغن آرگان ماساژ داده و سپس یه جوراب ضخیم به پا کنید و استراحت نمایید. صبح روز بعد کف پاهای خود را با سنگ پا و آب ولرم ماساژ دهید .

15-روشن کننده پوست

کافیست 3 الی 5 قطره از روغن آرگان را به همراه  1 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه مخلوط نماییدو سپس این مخلوط را روی پوست خود قرار داده و به مدت 10 دقیقه به آرامی ماساژ دهید . این عمل را به صورت روزانه انجام دهید .

 

16 -روغن آرگان درمان ریزش مو

ریزش مو یکی از معضلاتی است که در خانم‌ها و هم در آقایان وجود دارد.

ولی مثل موارد قبلی روغن آرگان به کمکتان می‌آید.

این روغن نه تنها در جلوگیری از ریزش مو موثر است، بلکه در صورت استفاده منظم رشد موهای جدید را هم افزایش می‌دهد.

روغن آرگان علاوه بر جلوگیری از ریزش مو  باعث تقویت موی سر می شود.

چند قطره روغن آرگان را به شکل حرکت دایره ای بر روی پوست سر و موهای خود ماساژ دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس موها را با آب و شامپو بشویید.

این روش را سه بار در هفته به کار ببیرید تا زودتر نتیجه بگیرید.

17 – بافت مو را تقویت می‌کند

از آنجایی که روغن آرگان می‌تواند موهای آسیب دیده و ضعیف را ترمیم کند، وقتی عده‌ای مدعی می‌شوند که این روغن می‌تواند بافت موها را تقویت کند، موهای‌تان را پرتر، شاداب‌تر، و نرم‌تر نشان بدهد حرف بی‌ربطی نزده‌اند.

این به خاطر آن است که روغن آرگان سرشار از اسیدهای چرب مانند امگا6 و ویتامین E است که به مرطوب کردن ساقه‌های مو کمک می کند.

به علاوه، روغن آرگان می‌تواند کراتین موهای‌تان را نیز تامین کند و رنگ و بافت آن را بهبود ببخشد.

 18- درمان کننده موخوره

افرادی که دوست دارند موهای‌شان را بدون ترس از موخوره شدن نوک موها بلند کنند، قطعا باید روغن آرگان را امتحان کنند.

استعمال این روغن قدرتمند به طور مرتب بر روی موهای‌تان می‌تواند کمک‌تان کند که از شر موخوره برای همیشه خلاص شوید.

این روغن به تک تک تارهای مو نفوذ می‌کند، و آن‌ها را از درون تقویت می‌کند.

به این ترتیب موها سالم‌تر و بلندتر و ضخیم‌تر می‌شوند، بدون این‌که نوک موها هیچ گونه آسیبی دیده باشند.

فقط آن را به عنوان روغن ماساژ استفاده کنید.

اطمینان حاصل کنید که شامپو و نرم‌کننده‌ای که استفاده می‌کنید نیز حاوی همین روغن هستند تا فایده‌ی بیش‌تری ببرید.

کافیست نوک موهای خود را پس از استحمام  با چند قطره از روغن آرگان ماساژ دهید .این عمل را پس از هر بار استحمام انجام دهید.

19- ازبین برنده فری مو

روغن آرگان که سرشار است از امگا9 و اسیدهای چرب امگا3 و ویتامین E، داروی مناسبی برای موهای فرفری غیرقابل‌کنترل است.

موهای فرفری را  با مرطوب کردن به شیوه‌ای غیر روغنی، به راحتی نرم و صاف کنید و آن‌ها را تحت کنترل دربیاورید.

فقط چند قطره از روغن را کف دست‌تان بریزید، آن را روی موهای‌تان مالش دهید تا صاف شوند.

خلاصه بگوییم که این روغن یک نرم‌کننده و حالت‌دهنده‌ی همیشه در دسترس است که می‌توانید همیشه همراه خود داشته باشید!

کافیست پس از استحمام موهای خود را با چند قطره از روغن آرگان ماساژ داده و سپس شانه نمایید .

20- نرم کننده مو

برای نرم کردن عمیق مو هممورد استفاده قرار میگیرد .

فقط چند قطره از این روغن را روی موی شسته شده ماساژ بدهید و موهای خود را شانه کنید.

اجازه بدهید تا زمانی که دوست دارید بماند تا به طور عمقی موهای‌تان را نرم کند.

روغن مازاد را را با شامپویی ملایم شستشو دهید تا گیسوانی نرم و درخشان به دست بیاورید.

برای به دست آوردن بهترین نتیجه، این روش درمانی را دو بار در هفته تکرار کنید.

به عنوان یک نرم کننده قوی و طبیعی برای موهایتان عمل می کند

پس از شستشوی موهایتان می توانید چند قطره از این روغن جادویی به موهای خود بزنید و حسابی ماساژ بدهید و درواقع آرگان تراپی کنید. می بینید که خشکی و وز موهایتان را می گیرد و پس از چند بار استفاده درخشانی و لطافت و نرمی خاصی به موهایتان می بخشد.

کافیست پس از استحمام موهای خود را با چند قطره از روغن آرگان و چند قطره روغن زیتون ماساژ داده و سپس شانه نمایید .

21- درخشان کننده مو

کافیست پس از استحمام موهای خود را با چند قطره از روغن آرگان ماساژ داده و سپس شانه نمایید .

22- از بین برنده شوره سر با روغن آرگان

روغن آرگان مرطوب‌کننده بسیار خوبی است و به دلیل میزان بالای ویتامین ای و آنتی اکسیدانش با شوره و پوسته‌های خشک سر مبارزه می‌کند.

زمانی که برای درمان شوره مو از شامپو های ضدشوره استفاده می‌کنید، در واقع میزان زیادی از مواد شیمیایی که قوی هم هستند، به پوست سر می‌رسانید ولی روغن طبیعی آرگان بدون آسیب به سر، با آبرسانی به مو حتی با چند قطره می‌تواند مشکل را حل کند.

کافیست چند قطره از روغن آرگان را به کف سر خود بچکانید و سپس به آرامی ماساژ داده . پس از گذشت 2 ساعت موهای خود را با آب ولرم شستشو نمایید .

23- درمان طبیعی شوره‌ی سر است

با ماساژ دادن این روغن روی پوست سر ، شوره‌ی سر که در اثر خشکی پوست سر ایجاد شده‌است ، رفع می‌شود.

با ماساژ دادن این روغن روی پوست سر شروع کنید و به آرامی انگشتان دست خود را به صورت دایره‌ای حرکت دهید.

این فرآیند را تکرار کنید و به مرور میزان ماساژ را افزایش دهید، تا روغن کم‌کم در ریشه‌ها نفوذ کند.

حوله‌ای بزرگ و تمیز را در آب گرم غوطه‌ور کنید، آب اضافی آن را بگیرید و از این حوله برای پوشاندن مو و پوست سر استفاده کنید.

با این کار پوست سرتان قطعا هیدراته خواهد شد.

سه بار در هفته این درمان را تکرار کنید تا زمانی که از شر شوره خلاص شوید.

24- تقویت سیستم گوارش بدن

کافیست 30 دقیقه قبل از غذا 2 الی 3 قطره از روغن آرگان را به همراه آب ولرم میل نمایید.

25-تقویت کننده ریش و محاسن آقایان

روغن آرگان یک روش طبیعی برای تقویت ریش و سبیل ها بوده و علاوه بر این به عنوان نرم کننده و حالت دهنده ریش هم مورد استفاده قرار می گیرد.

روغن آرگان همچنین می تواند برای افزایش رشد و پرپشت شدن ریش و سبیل استفاده شود.

26-نرم‌کننده بعد از حمام

از این ماده می‌توان به عنوان ماده نرم‌کننده بعد از شامپوی مو هم استفاده کرد.

این روغن حالت وزی مو را می‌گیرد و موخوره را هم درمان می‌کند.

دو سه قطره از آن را کف دست ریخته و آن را روی ساقه تا انتهای مو ماساژ دهید.

این نکته را هم باید بگوییم که درخشندگی و نرمی مو با استفاده از این روغن به ظاهر شما باز می‌گردد.

27-مراقبت مو در زمان شنا

با گرم شدن هوا ، شنا کردن در دریا و استخر طرفداران بسیاری پیدا می‌کنند.

ولی متاسفانه یکی از آسیب‌های جدی مواد شیمیایی استفاده شده برای ضدعفونی کردن آب استخر و حتی نمک‌های محلول در آب دریا، روی مو نمایان می‌شود و آنها را خشک و آسیب دیده می‌کند.

برای محافظت مو در برابر کلر و نمک ، آنها را کاملا خیس کرده و سپس چند قطره روغن آرگان به مو ها اضافه کنید.

بعد از تمام شدن شنا، سریع موهایتان را بشویید و انتهای مو را با حوله فشار دهید و دوباره به آنها روغن بزنید و با استفاده از برس همه حجم موها را آغشته کنید. از سشوار استفاده نکنید و اجازه دهید خودش در دمای معمولی خشک شود.

28-محافظت از مو در برابر حرارت

مژده بدهید که دیگر سشوار و اتو مو به موهای شما  آسیب نخواهد زد!

قبل از استفاده این وسایل، دو تا سه قطره از روغن آرگان را کف دست ریخته و به موها بمالید.

با استفاده از برس یا شانه روغن را به همه تارهای مو برساند و آن را از آسیب درجه حرارت بالا در امان بدارید.

29-مراقبت از مو در برابر خورشید

تصور نمی‌کنید که اشعه ماورای بنفش تا چه اندازه موها را آسیب می‌زند.

روغن آرگان از مو در برابر نور خورشید محافظت می‌کند.

حتی اگر ساعات طولانی از روز را در زیر نور آفتاب به سر کنید، دیگر نگران آسیب موهای خود نخواهید بود.

منبع :azweb.parsiblog

شنبه ۱۲ بهمن ۹۸ , ۱۰:۴۸ طراحی سایت تهران

سلام ممنون از شما خیلی عالی بود

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی