آشپزی 20

آموزش تهیه ی غذاهای مختلف و لذیذ با آشپزی 20


کیک قهوه و طرز تهیه آن

 قَهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه های بوداده و آسیابشده ٔ گیاه قهوه به دست می آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است، [1] این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از 70 کشور کشت می شود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا ، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه های قهوه را برداشت، پردازش و در نهایت خشک می کنند

برگرفته از ویکی پدیا 

 

مواد لازم برای کیک قهوه:

  • آرد =یک و یک چهارم لیوان
  • کره ی ذوب شده = 1 لیوان
  • پودر شکر = 1 لیوان
  • تخم مرغ =3 عدد
  • مایه خمیر = نصف قاشق مرباخوری
  • زنجبیل نرم شده =یک چهارم قاشق مرباخوری
  • قهوه = 3 قاشق غذاخوری

۱ ۲