اشکنهس یکی از سنتی و قدیمی ایرانی است که به روش های مختلفی تهیه میشود. درست کردن این غذا بسیار اده بود و با مواد معمولی میشود آن را آماده کرده و سرو نمود. با آشپزی20 همراه باشید تا طرز تهیه یک اشکنه خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای اشکنه:
- 3 عدد: تخم مرغ
- 1 عدد:پیاز بزرگ
- 2 عدد:سیب زمینی متوسط
- 1 قاشق غذاخوری سرخالی:شنبلیله خشک
- به مقدار لازم : نمک و فلفل
- 1 قاشق غذاخوری سر پر:آرد گندم
- 1 قاشق چایخوری:زردچوبه
- 4 قاشق غذاخوری:روغن
